Ein Unumgängliches
Collioure
Willkommen in Collioure, einem Juwel an der südfranzösischen Mittelmeerküste, wo malerischer Charme auf natürliche Schönheit trifft. Diese kleine Hafenstadt verzaubert ihre Besucher mit engen Kopfsteinpflasterstraßen, bunten Häusern, Geschäften, Eisdielen und einer warmen mediterranen Atmosphäre.
Die Geschichte von Collioure reicht bis in die Antike zurück. Davon zeugen historische Überreste wie das Château Royal und die Kirche Notre-Dame-des-Anges, die sich majestätisch über dem Meer erheben. Collioure ist jedoch viel mehr als ein Freilichtmuseum; es lebt im Rhythmus seiner lebhaften Märkte, sonnigen Cafés und Festivals das ganze Jahr über.
Der Kieselstrand bietet einen idyllischen Rahmen zum Entspannen und Erholen, während das kristallklare Wasser zum Schwimmen einlädt. Naturliebhaber werden von den malerischen Wanderwegen begeistert sein, die sich durch die Weinberge und die Küstenlandschaft auf der Seite von Paulilles Banyuls schlängeln.
L'Hermitage
Die Gorges de Galamus
Der Byrrh-Keller
Thuir
Der größte Eichenbottich mit einem Fassungsvermögen von 1000 200 Litern Wein.
"Entdecken Sie in Thuir seit über hundert Jahren die Byrrh-Kellereien, die die Wiege des Byrrh sind, eines Elixiers, das 1866 von den Brüdern Violet erfunden wurde.
Wenn Sie diesen innovativen Rundgang durch die Byrrh-Kellereien machen, werden Sie in jedem Moment überrascht sein von :
- dieses wunderschöne und gigantische industrielle Erbe,
- die Entdeckung des Kulturerbes der Plakate von 1903, die zum ersten Mal in Thuir ausgestellt wurden
- die Geschichte der Gründerfamilie und des Unternehmens, die anhand von Erscheinungen auf dem gesamten Rundgang erzählt wird, dank der neuen Technologien, die es hier gibt und die in den Dienst des Kulturerbes gestellt werden.
Als Zeugnis der Ambitionen der Familie Violet für den Byrrh sollte der größte Eichenholzbottich der Welt mit einem Fassungsvermögen von 1,2 Millionen Litern eine technische Meisterleistung werden.




